Cirurgia Bariátrica

Vegetarianismo e Cirurgia Bariátrica: Experiência Indiana

Vegetarianismo e Cirurgia Bariátrica: Experiência Indiana A cirurgia bariátrica causa um impacto no estado nutricional dos pacientes com diminuição da ingestão alimentar, intolerância alimentar, aversões alimentares, compulsão por doces, diminuição da absorção de vitaminas, minerais e macronutrientes. Em populações como ...
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Modelo de Prato Bariátrico

O Modelo de Prato Bariátrico foi criado pela Dra. Maria Paula Carlin Cambi e Dr. Giorgio Baretta e publicado em  Cambi MPC, Baretta GAP. Guia alimentar bariátrico: modelo do prato para pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. ABCD Arq Bras Cir ...
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Alimentação Branda após a Cirurgia Bariátrica

Alimentação Branda após a Cirurgia Bariátrica A alimentação branda caracteriza-se pela atenuação da textura através da cocção das fibras e de verduras/ legumes / frutas e tecido conectivo das carnes, com a finalidade de facilitar o trabalho digestivo (mastigação /deglutição/digestão/absorção) ...
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Alimentação Pastosa após Cirurgia Bariátrica

Alimentação Pastosa após a Cirurgia Bariátrica As mudanças na consistência alimentar são prescritas rotineiramente após cirurgias gastrointestinais como as bariátricas. Não há uma padronização no Brasil sobre isso. Por isso o tempo de uso é variável de 7 a 15 ...
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Alimentação Líquida após Cirurgia Bariátrica

Alimentação Líquida após Cirurgia Bariátrica  A cirurgia bariátrica pode ser restritiva (Sleeve ou Manga Gástrica) ou mista (Bypass Gástrico). Ambas dependem de um período de cicatrização seja do estômago ou estômago e intestinos. Características: é uma alimentação muito restrita, geralmente ...
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Proteínas: por quê são tão importantes?

Proteínas: por quê são tão importantes? Proteínas são polímeros complexos, caracterizados pela presença de nitrogênio em sua estrutura química. São formadas por ligação de 20 diferentes aminoácidos. A sequencia destes aminoácidos na cadeia é determinada pelo ácido desoxirribonucleico (DNA). por ...
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Vitamina A: fundamental para nossa visão

VITAMINA A: fundamental para nossa visão!                                                                      ...
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Abreviação de Jejum – Protocolo ERAS

ABREVIAÇÃO DE JEJUM PRÉ OPERATÓRIO Há pouca informação ainda sobre a abreviação de jejum com uso de líquidos ricos em carboidratos. Um pré operatório bem feito pode render melhores resultados após a cirurgia. Por isso, em busca de excelência na ...
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Covid 19 e vitamina D

A vitamina D é um nutriente essencial para a fixação do cálcio nos ossos. É uma vitamina solúvel na gordura e importante para a saúde humana porque influencia a função imune, a proliferação celular e a apoptose (um processo ordenado, ...
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ENDOSUTURA GÁSTRICA

ENDOSUTURA GÁSTRICA Maria Paula Carlin Cambi A endosutura gástrica é um tratamento inovador na endoscopia bariátrica. É indicada para pacientes com obesidade graus II e III que não querem se submeter ao tratamento tradicional do Bypass Gástrico, para pacientes com ...
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