Obesidade

Dieta Sirtfood e Emagrecimento

Antes de mais nada vale esclarecer que a palavra DIETA, significa o hábito alimentar das pessoas e NÃO É necessariamente restrição. A maioria dos desavisados acredita que quem está em dieta, está em algum tipo de restrição e percebo diariamente o ranço e a pavor dos pacientes (especialmente os obesos) quando se fala em dieta. Eu pessoalmente nas minhas consultas não uso esta palavra, porque não acredito neste significado. Usei no título deste texto porque quem propõe este método o ...
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Gordura Corporal e Covid 19

A pandemia por Covid 19 foi decretada em 12 de março de 2020 e por isso o mundo parou. Para os céticos foi algo inusitado, onde tudo vai passar e que os tiverem que morrer, morrerão e fim. Um horror este pensamento eugenista que já vimos no pior capítulo da história da humanidade. Eu e muitas pessoas do bem não coadunam jamais com uma ideia perversa como essa. Mas tenho esperança ainda que a ciência que tem seu espaço fundamental ...
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Covid 19 e vitamina D

A vitamina D é um nutriente essencial para a fixação do cálcio nos ossos. É uma vitamina solúvel na gordura e importante para a saúde humana porque influencia a função imune, a proliferação celular e a apoptose (um processo ordenado, no qual o conteúdo da célula é compactado em pequenos pacotes de membrana para a “coleta de lixo” pelas células do sistema imunológico). Sua deficiência é associada com numerosas doenças como doença óssea, câncer, doença autoimune e cardiológica. Estudos apontam ...
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Entrevista para o programa Hora Marcada: Alimentação saudável para crianças

Entrevista concedida ao programa Hora Marcada do dia 4 de outubro de 2016 http://www.nutricaobariatrica.com.br/wp-content/uploads/2016/10/EntrevistaDraMariaPaulaCarliniCambi.mp3 ...
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Obesidade na infância

Em uma pesquisa realizada recentemente nos Estados Unidos, sobre o que realmente preocupa os pais e cuidadores em relação às crianças, o primeiro lugar ficou com a obesidade infantil (33%), seguida do abuso de drogas (32%), tabagismo (25%), gravidez na adolescência e bullying (24%), segurança na internet (23%), abuso de álcool e acidentes de trânsito (20%). A alimentação de uma criança é motivo de preocupação para seus cuidadores, especialmente porque é na infância que ocorre a criação dos hábitos alimentares ...
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Existe um tratamento definitivo para a Obesidade?

Como a obesidade tornou-se uma preocupação mundial, muitos tratamentos diariamente invadem os sites, as revistas para demonstrar algumas soluções que parecem definitivas, mas que devem ser observadas com cautela. O milagre da magreza para sempre, deve ser abandonado, se o objetivo do emagrecido não estiver direcionado para mudanças verdadeiras no seu hábito alimentar e no alerta de manter seu corpo em movimento. A cirurgia bariátrica ou cirurgia da obesidade, trouxe uma expectativa nova e bastante vibrante no rol de procedimentos ...
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Dietas hipocalóricas

A busca incessante pelo peso ideal tornou-se uma meta bastante comum entre muitas pessoas que de alguma forma nos últimos anos deixaram de fazer uma atividade física freqüente e aumentaram consideravelmente a ingestão calórica diária. Uma combinação adequada para a perda de peso seria a redução da ingestão calórica  combinada com o aumento da atividade física . É definida como de sucesso a perda de peso de 5% do total com manutenção por um ano. Porém, as inúmeras opções de ...
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Nutrição e balão intragástrico no tratamento da obesidade

A obesidade vem sendo tratada como uma epidemia que acomete crianças, adolescentes e adultos em diversas faixas etárias. As razões pelo aumento abrupto da incidência de obesidade incluem a expansão da indústria alimentícia oferecendo muitos produtos diferentes, que invadem a mídia diariamente e favorecem temporariamente a falta de tempo que as famílias possuem para dedicar-se ao preparo e consumo de alimentos naturais e possivelmente mais saudáveis. Ainda acrescido a este fato, existe o sedentarismo, tão comum entre as pessoas atualmente, ...
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Entrevista para o Canal Spatz: Balão intragástrico e a alimentação: saiba tudo o que você precisa

Por que preciso manter meu peso saudável? O que é IMC? O que posso e não posso comer com o Balão Intragástrico? Qual é a diferença entre o balão de um ano e o balão de seis meses? Convidamos a nutricionista Maria Paula Carlini Cambi para sanar as dúvidas mais frequentes dos usuários de Balão Intragástrico em relação à alimentação pré e pós colocação do balão, assim como a manutenção do peso após a retirada. Canal Spatz: Por que é ...
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